シンプルライフまにあ

アーモンドで若返り

母から聞いた、アンチエイジング。
それは、アーモンドを食べるというものでした。
ナッツ類にはもともとビタミンEが多く含まれているそうですが、アーモンドには特に何倍も多く、100g中実に30mgものビタミンEが含まれており、あらゆる食物の中でも一番。
ビタミンEといえば、活性酸素による体細胞や血管の酸化を防いで、老化を防止する効果のある、美容のための栄養素です。
また、ナッツ類は脂肪分も多く、カロリーが高いというイメージですが、アーモンドの脂質を構成しているオレイン酸は、悪玉コレステロールを抑制し、生活習慣病予防にもつながるのだとか。
ほかにも、鉄分や食物繊維を大量に含み、体にもいいことばかりなのだそうです。
なるほど、これはアンチエイジングだけでなく、ダイエットにもよさそうです。